ROSCOS DE LA ABUELA DE MARÍA CARMONA GUTIÉRREZ

- Ingredientes:

• De uno a tres huevos, dependiendo de la cantidad que quieras hacer.
• Siete cucharadas soperas de: zumo de naranja, aceite de oliva y de azúcar.
• Dos sobres de levadura.
• Harina hasta que la masa admita.
• Condimentos como azúcar o chocolate para el acabado final.

- Elaboración:

• Echar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos hasta crear la masa.
• Echar la harina a la masa mientras la mezclas bien, ir haciéndolo poco a poco hasta notar que la masa tenga una textura no pegajosa.
• Coger pequeñas cantidades de masa y hacer bolas con las manos.
• Una vez hechas todas las bolas que te sean posibles con la masa debes de hacerle un agujero en medio de la bola.
• Después echar todas las bolas a freír hasta que se doren.
• Las pones sobre papel de cocina para que absorba el aceite.
• Por ultimo añadir los condimentos finales al gusto, puedes rebosarlas en azúcar o añadirles chocolate.